바빴던 일주일이 끝나고 드디어 기다리던 주말! 날씨가 제법 쌀쌀해진게 곧 긴팔을 꺼내 입어야 할 것 같아요. 지난 주부터 감바스를 한 번 만들어볼까 생각했는데, 주말 저녁으로 만들어 먹으려고 잠깐 이마트에 가서 장을 봐왔습니다. 생각보다 엄청 간단한 감바스 만드는 법 이제부터 시자악! "간편 감바스 알 아히요 만드는 법" 먼저 오늘의 재료! 올리브유, 새우, 마늘, 소금, 후추, 고춧가루, 바게트빵 보통 칵테일 새우를 쓰지만, 저는 커다랗고 통통한 흰다리 새우를 선택했습니다😎 1. 새우를 해동 시켜준 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 손질 새우인데도 이물질이 많아서 물에 잠깐 담궜다가 손질 후 다시 헹궈주었어요. 2. 깨끗이 손질한 새우는 물기를 제거해 준 뒤 종이호일을 깔고 소금+후추+올리브오일을 뿌..
